京都の和菓子をご家庭に老舗笹屋伊織がお届けします。

京菓匠 笹屋伊織

笹屋伊織 女将 著書のご案内

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解説

年80回講演、リピート率90%超、セミナー依頼殺到の笹屋伊織の女将田丸みゆきが語る”人生を変える”ふるまいの極意が記された書。

「洗練されたふるまいは、品格、人柄までも上質に見せてくれます。美しい所作は一生ものの“美”。1ランク上の大人の女性を目指しましょう。」

1章:所作があなたの 品格を磨く
2章:所作美人を作る 立ち居振る舞い
3章:美しい言霊を意識して
4章:食に人となりが あらわれる
5章:愛される 人づきあいの所作

弊社女将が日々の経験から培った、仕事やおつきあいに大切な所作について、「おもてなし研修」で話しをさせていただいていることが書かれています。
女性だけでなく、男性にも読んでいただきたい内容です。

著書プロフィール

田丸みゆき

    京菓匠 笹屋伊織 取締役十代目女将
    株式会社イオリ・コーポレーション 取締役社長
    京都御幸流華道教授
    京都観光おもてなし大使

帝塚山学院短期大学英文学科卒業後、野村證券株式会社に入社。
その後、食品会社重役秘書、中学校の講師を経て京菓子の老舗(創業1716年)「笹屋伊織」の十代目に嫁ぐ。
女将としての仕事は、社員教育、メディアへの出演、京菓子文化の講演、コラムの執筆、また「イオリカフェ」のプロデュースなど。

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著者:田丸みゆき
定価:1,300+税
発行:主婦と生活社

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