京の雅を和菓子に託して280有余年、守り続けた変わらぬ味をご家庭にお届けします。

山々が色づき始め、美しい季節がやって参りました。秋の京都は、修学旅行シーズンでもあります。修学旅行も、年代とともにずいぶん変わってきました。最近の中学校の修学旅行は、4〜6人のグループで研究課題を作り、あらかじめ訪問先を決めて、市バス、あるいはタクシーなどで、自由に行動されています。そんなわけで、弊店にも京菓子について学びたいとの依頼があり、各地から修学旅行の生徒さんが来られます。

中には、本当に感心な生徒さんがいらっしゃいます。いつもお菓子をお出しするのですが、 ある時、人数が多かったので、ひとつの菓子鉢に盛り付け、順に回してお菓子を取って頂きました。最初の生徒さんが、テーブルをキィーと音を立てて菓子鉢を引きずりました。あっ…と思いました私より先に、一人の男の子が、「だめだよ。両手で持ち上げて回さないと、テーブルに傷がつくよ。」と注意されたのです。