「おもたせ」とは、お客様がお持ちくださったお菓子などを、その場で一緒にいただくときに「おもたせですが…」と使う言葉でした。最近では一緒にいただくことを前提に用意するものを「おもたせ」と言うようになりました。「おもてなし」も「おもたせも」も、大切な時間を共に過ごすことを願った言葉です。共に分かち合う喜びを大切にして欲しい。
格式張ったものよりは少しカジュアルで、一緒に食べたくなる美味しい一品をご紹介いたします。